Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baguette de chocolate
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 porciones
Ingredientes
-
200 g de chocolate amargo en trozos
-
250 g de agua
-
15 g de levadura seca instantánea
-
20 g de azúcar refinada
-
450 g de harina de trigo
-
20 g de cocoa en polvo y un poco más para espolvorear
-
5 g de sal fina
-
100 g de mantequilla en cubos
-
aceite en aerosol el necesario para engrasar
-
4 cdas de chispas de chocolate amargo horneables
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
519 mg
Proteína
17 g
Calorías
2975 kJ /
708 kcal
Grasa
19 g
Fibra
7 g
Grasas saturadas
10 g
Carbohidratos
125 g
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