Calzone de verduras

Calzone de verduras

4.7 26 valoración

Prep. 30min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

Relleno

500 g de agua
150 g de brócoli
50 g de cebolla
1 diente de ajo
80 g de zanahoria
30 g de aceite de oliva
150 g de jitomate
100 g de champiñones en cuartos
1 cubo de caldo de verduras (para 0.5 l)
1 cucharada de orégano seco
80 g de granos de elote, enlatados

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
30 g de aceite de oliva
25 g de levadura prensada fresca
420 g de harina
100 g de mozzarella fresco, rebanado
1 yema de huevo para barnizar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 12 g

Calorías 1822 kJ / 434 kcal

Grasa 16 g

Carbohidratos 57 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recetas
México

También podría gustarte...

Pudín de chícharos con zanahoria

Pudín de chícharos con zanahoria

1h 25min

Hamburguesa de quinoa roja

Hamburguesa de quinoa roja

40min

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1h

Empanadas vegetarianas felices

Empanadas vegetarianas felices

1h 10min

Bollitos de albahaca y parmesano

Bollitos de albahaca y parmesano

2h 50min

Pan de caja integral

Pan de caja integral

1h 10min

Muffins de huevo

Muffins de huevo

30min

Tortitas de garbanzo

Tortitas de garbanzo

25min

Pan de queso

Pan de queso

2h 30min

Pizza Campesina

Pizza Campesina

2h 10min

Pay de atún

Pay de atún

1h 40min

Lasaña vegetariana

Lasaña vegetariana

1h