Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
Prep. 20min
Total 45min
4 porciones
Ingredientes
-
de kale lavado y desinfectado100 g
-
de lechuga sangría en mitades, lavado y desinfectado150 g
-
de arúgula lavado y desinfectado50 g
-
de agua400 g
-
de queso parmesano, cortado en trozos50 g
-
dientes de ajo pelados2
-
filetes de anchoa en aceite5
-
de pimienta negra recién molida o al gusto½ cdita
-
de sal fina o al gusto½ cdita
-
de aceite de oliva extra virgen100 g
-
jugo de limón15 g
-
de mostaza Dijon15 g
-
huevo1
-
de agua para el Varoma500 g
-
de salmón fresco4 filetes
-
sal fina al gusto
-
pimienta negra recién molida al gusto
-
de crutones100 g
-
de jitomates cherry en mitades100 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
904 kcal /
3798 kJ
Proteína
53 g
Grasa
69 g
Carbohidratos
18 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
19 g
Sodio
1898 mg
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