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Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
Prep. 15min
Total 1h
8 raciones
Ingredientes
-
2500 - 3000 g de alitas de pollo (sin la punta)
-
11 dientes de ajo
-
5 - 10 pimientas de Cayena secas enteras (opcional) (ajuste a su gusto)
-
60 g de aceite de oliva
-
100 g de vino blanco
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
50 g de mantequilla
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de queso parmesano rallado
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
884.3 mg
Proteína
71.6 g
Calorías
3154 kJ /
754 kcal
Grasa
50.4 g
Fibra
0.1 g
Grasas saturadas
24.6 g
Carbohidratos
3.6 g
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