Crostatina al cioccolato

Crostatina al cioccolato

4.5 39 valoraciones

Prep. 20min

Total 13h

2 porzioni

Ingredientes

Pasta frolla

50 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
100 g di burro a pezzi
190 g di farina tipo 00
1 tuorlo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
150 g di confettura di albicocche

Ganache al cioccolato

100 g di panna (35% di grassi)
105 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 g di zucchero
30 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di peperoncino in polvere
lamponi freschi q.b. per decorare

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 2 porzioni

Proteína 35.2 g

Calorías 13849 kJ / 3310 kcal

Grasa 185.9 g

Fibra 16.8 g

Carbohidratos 365.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Un amore di ricette 72 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cheesecake alle pesche con fiori eduli

5h

Mattoni di pan di zenzero

2h 35min

Semifreddo al cioccolato (per 1 persona)

3h 20min

Cheesecake alla crema catalana

4h

Crostata alle ciliegie

2h

Crêpes al cacao e crema di tuorli

10h

Buccellato

4h

Sgabei

3h

Panini per burger (vegan)

5h

Crostata al cioccolato e salsa al caramello

1h 40min

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3h 15min

Topping al cioccolato

25min