Crostatina al cioccolato

Crostatina al cioccolato

4.5 38 valoraciones

Prep. 20min

Total 13h

2 porzioni

Ingredientes

Pasta frolla

50 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
100 g di burro a pezzi
190 g di farina tipo 00
1 tuorlo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
150 g di confettura di albicocche

Ganache al cioccolato

100 g di panna (35% di grassi)
105 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 g di zucchero
30 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di peperoncino in polvere
lamponi freschi q.b. per decorare

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 2 porzioni

Proteína 35.2 g

Calorías 13849 kJ / 3310 kcal

Grasa 185.9 g

Fibra 16.8 g

Carbohidratos 365.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Un amore di ricette 72 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crostata al cioccolato e salsa al caramello

1h 40min

Pasta frolla

1h 50min

Torta della nonna

1h 30min

Crêpes (senza lattosio)

1h

Crostata alle fragole

2h

Crostata con crema alle nocciole e cioccolato

4h

Torta paradiso con mousse alla crema gianduia

1h 30min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2h

Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco

27h

Crostatine alla crema gianduia

2h

Crostata ai frutti di bosco

2h 30min

Crostata al cioccolato

1h 50min