Crostatina al cioccolato

Crostatina al cioccolato

4.5 39 valoraciones

Prep. 20min

Total 13h

2 porzioni

Ingredientes

Pasta frolla

50 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
100 g di burro a pezzi
190 g di farina tipo 00
1 tuorlo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
150 g di confettura di albicocche

Ganache al cioccolato

100 g di panna (35% di grassi)
105 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 g di zucchero
30 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di peperoncino in polvere
lamponi freschi q.b. per decorare

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 2 porzioni

Proteína 35.2 g

Calorías 13849 kJ / 3310 kcal

Grasa 185.9 g

Fibra 16.8 g

Carbohidratos 365.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Un amore di ricette 72 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Castagnole al forno (senza glutine)

45 min

Mattoni di pan di zenzero

2 h 35 min

Semifreddo al cioccolato (per 1 persona)

3 h 20 min

Cheesecake alla crema catalana

4 h

Crostata al cioccolato e salsa al caramello

1 h 40 min

Crêpes al cacao e crema di tuorli

10 h

Buccellato

4 h

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3 h 15 min

Tartellette alla frutta fresca

7 h 5 min

Panini per burger (vegan)

5 h

Topping al cioccolato

25 min

Pesche sciroppate

721 h 20 min