![Savoiardi with mango and passionfruit Savoiardi with mango and passionfruit](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F30BB4E6-5F29-427E-9E09-A5173DD2366F/Derivates/9A3AA15F-DE04-42D2-BC14-B0231EB8E9F4.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Savoiardi biscuit
- 6 eggs, separated
- 2 pinches sea salt
- 180 g caster sugar
- 150 g plain flour
- 60 g cornflour
Mango and passionfruit
- 250 g water
- 800 g fresh mango (approx. 3-4 mangos), flesh only, cut into cubes (1-2 cm)
- 130 g caster sugar
- 2 - 3 tbsp fresh passionfruit pulp, or canned passionfruit pulp
- 2 eggs
- 500 g mascarpone cheese, room temperature
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2443 kJ / 582 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 73 g
- Grasa
- 26 g
- Grasas saturadas
- 14.6 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sodio
- 330.9 mg
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