Risotto de guisantes y jamón
TM6 TM5 TM31

Risotto de guisantes y jamón

4.5 (300 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 80 - 100 g de jamón curado en dados
  • 50 g de vino blanco
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 150 g de guisantes congelados
  • 750 g de caldo de verduras
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1617 kJ / 386 kcal
Proteína
12.2 g
Carbohidratos
41.1 g
Grasa
19.3 g
Grasas saturadas
7.4 g
Fibra
3.1 g
Sodio
936.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas