Creamy turkey stew (TM5)

Creamy turkey stew (TM5)

4.0 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 50min

4 portions

Ingredientes

olive oil
30 g
brown onion cut into wedges (1 cm)
150 g
carrot cut into slices (1 cm)
150 g
celery cut into thin slices (5 mm)
70 g
fresh mushrooms cut into quarters
200 g
garlic clove cut into slices
1
bacon cubes
150 g
white wine
50 g
plain flour
2 tbsp
skinless boneless turkey leg meat cut into pieces (4 cm)
800 g
salt plus extra to season
½ - 1 tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
water
500 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs
Dijon mustard
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
2 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2166.5 mg

Proteína 47.3 g

Calorías 2307.8 kJ / 549.5 kcal

Grasa 34.6 g

Fibra 3.9 g

Grasas saturadas 13.5 g

Carbohidratos 10.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slow cook (TM5) with blade cover 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Crispy potato and turkey sliders (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1 Std.

Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)

1 Std. 30 Min

Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1 Std. 30 Min

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

1 Std. 50 Min

Chilli raita potato salad

55 Min

Russian beetroot salad

1 Std. 10 Min

Spelt and chicken salad

1 Std. 15 Min

Sweet potato and grain salad

1 Std. 30 Min

Spinach dumplings with tomato ragout

1 Std.

Rogani kumbh

45 Min

Roasted vegetables with horseradish cream

40 Min

Sun-dried tomato and pepita bread

2 Std.