Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g olive oil
- 150 g brown onion, cut into wedges (1 cm)
- 150 g carrot, cut into slices (1 cm)
- 70 g celery, cut into thin slices (5 mm)
- 200 g fresh mushrooms, cut into quarters
- 1 garlic clove, cut into slices
- 150 g bacon cubes
- 50 g white wine
- 2 tbsp plain flour
- 800 g skinless boneless turkey leg meat, cut into pieces (4 cm)
- ½ - 1 tsp salt, plus extra to season
- ½ tsp ground black pepper, plus extra to season
- 500 g water
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 2 - 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 tsp Dijon mustard
- 100 g pouring (whipping) cream
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped for garnishing
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2307.8 kJ / 549.5 kcal
- Proteína
- 47.3 g
- Carbohidratos
- 10.4 g
- Grasa
- 34.6 g
- Grasas saturadas
- 13.5 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sodio
- 2166.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pork fillet with mustard
35 Min
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40min
Stuffed tomatoes
50 Min
Pork and chicken terrine
3 Std. 20 Min
Meatloaf with mushroom sauce
1h 15min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
Ninguna valoración
Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins
1h 40min
Potato 'pizzas'
1h
Pasta salad with trout and vegetables
45min
Chorizo and squid stew (TM5)
5h 30min
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45min
Chicken and mushroom lasagne
1h 55 phút