Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Le cabillaud à la crème d'érable

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

Limande-sole gratinée à l'orange

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

Saumon et avocat sauce teriyaki

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco