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Caril de legumes
Prep. 15min
Total 55min
8 doses
Ingredientes
-
cenoura cortada em cubos200 g
-
beringela cortada em cubos400 g
-
curgete cortada em cubos400 g
-
pimento verde cortado em cubos100 g
-
pimento vermelho cortado em cubos100 g
-
alho-francês cortado às rodelas100 g
-
sal2 c. chá de
-
água500 g
-
azeite30 g
-
cebola cortada em metades400 g
-
dentes de alho4
-
tomate em pedaços80 g
-
coentros15 g
-
coco ralado30 g
-
vinho branco70 g
-
leite de coco400 g
-
caril1 c. sopa de
-
açúcar1 c. chá de
-
açafrão-da-índia1 c. chá de
-
cominhos1 c. chá de
-
manjericão seco1 c. chá de
-
erva-doce1 c. chá de
-
cardamomo só as sementes4 vagens de
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Proteína
3 g
Calorías
0 kJ /
131 kcal
Grasa
9 g
Carbohidratos
7 g
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