Masa para empanada con levadura

Masa para empanada con levadura

4.7 120 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

1000 g

Ingredientes

de agua
50 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de vino blanco
50 g
de manteca de cerdo
90 g
90 g de mantequilla
huevo
1
de levadura prensada fresca
30 g
3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
de harina de fuerza
450 g
de sal (10 g)
1 cucharadita

Montaje de la empanada

harina de fuerza para espolvorear
huevo batido para pintar
1

Inf. nutricional por 100 g

Calorías 315 kcal / 1320 kJ

Proteína 7.8 g

Grasa 15.9 g

Carbohidratos 34.1 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 4.7 g

Sodio 249.2 mg

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