Risotto al nero di calamari

Risotto al nero di calamari

4.7 36 valoraciones
Prep. 15min
Total 40min
4 porzioni

Ingredientes

  • di cipolla a pezzi
    70 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
    2 rametti
  • di olio extravergine di oliva
    70 g
  • di calamari freschi con l'inchiostro
    115 g
  • di vino bianco
    60 g
  • di riso a chicco tondo
    300 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di brodo di pesce
    720 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 293 kcal / 1223 kJ
Proteína 6 g
Grasa 12.2 g
Carbohidratos 39.4 g
Fibra 1.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...