Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
Prep. 30min
Total 12h 10min
4 porzioni
Ingredientes
Pane al farro e pancetta
-
di pancetta affumicata a cubetti50 g
-
di acqua490 g
-
di malto di orzo1 cucchiaino
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di farina di farro200 g
-
di sale10 g
-
di farina manitoba250 g
Zuppa di fagioli
-
di porro a pezzi100 g
-
di carota pelata e a pezzi80 g
-
di gambo di sedano a pezzi50 g
-
foglia di salvia fresca lavata1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di fagioli dall'occhio secchi ammollati in acqua per 8 ore e scolati200 g
-
di acqua700 g
-
di passata di pomodoro100 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
569.3 kcal /
2382 kJ
Proteína
20.8 g
Grasa
13.8 g
Carbohidratos
90.2 g
Fibra
6.6 g
Grasas saturadas
2.8 g
Sodio
1268 mg
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