Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta sfoglia alle mele
Prep. 20min
Total 1h 30min
8 fette
Ingredientes
Pasta sfoglia
-
di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
-
farina tipo 00 + q.b.200 g
-
di acqua fredda90 g
-
di sale½ cucchiaino
Composta di mele
-
di mele a tocchetti500 g
-
zucchero30 g
-
di cannella in polvere1 cucchiaino
-
di succo di limone, spremuto fresco (opcional)15 g
Terminare la preparazione
-
di mele a fettine400 g
-
zucchero di canna q.b.
-
panna montata a piacere
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
366.8 kcal /
1534.6 kJ
Proteína
3.4 g
Grasa
24.1 g
Carbohidratos
36.3 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
14 g
Sodio
129 mg
