Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 2 foglie di alloro fresche
- 1 gambo di sedano, a pezzi
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di porro, a rondelle (1,5 cm)
- 150 g di carota, a rondelle (1,5 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe bianco macinato
- 900 g di acqua
- 1000 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (2-3 cm)
- 500 g di funghi champignon, in 4 o 6 parti
- 50 g di burro
- 50 g di farina
- 100 g di panna fresca liquida
- 2 tuorli d'uovo
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1892 kJ / 454 kcal
- Proteína
- 34.8 g
- Carbohidratos
- 9.7 g
- Grasa
- 30.7 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 15 Min
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4 Std.
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3 Std.
Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta
1 Std. 50 Min
Spezzatino di vitello in cestino di pane
6h 30min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1 Std. 30 Min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 godz.
Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta
2h 30 min
Moscardini alla busara sottovuoto
2 Std.
Ragù di salsiccia Sottovuoto
2h 25min
Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)
1 Std.
Cosce di pollo piccanti
1 Std. 50 Min