Velouté de légumes verts au sarrasin

Velouté de légumes verts au sarrasin

4.2 81 valoración

Prep. 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

60 g de farine de sarrasin
4 gousses d'ail
1 gros oignon coupé en morceaux
20 g de beurre demi-sel
1 poireau coupé en rondelles
4 feuilles de blette coupées en morceaux
800 g de bouillon de volaille
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de fromage frais type St Môret®
60 g de comté râpé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 350.3 mg

Proteína 6.7 g

Calorías 600.7 kJ / 143.3 kcal

Grasa 8.2 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 10.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Au fil des mois - novembre 8 Recetas
Francia

Basiques - Soupes et veloutés 10 Recetas
Francia

Ma grossesse sereine et gourmande 15 Recetas
Francia

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Recetas
Francia

Vous les femmes 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté d'épinards au chèvre

35min

Velouté carotte-betterave

35min

Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes

1h 15min

Velouté de chou-fleur à la marocaine

1h 10min

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40min

Soupe printanière courgettes, haricots, pesto

13h 35min

Velouté de lentilles vertes à la feta

35min

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

35min

Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat

55min

Velouté de courgette et roquette

35min

Potage de carottes aux fanes

40min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min