![Œuf mi-mollet aux épinards Œuf mi-mollet aux épinards](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3B2EE44C-B11A-4918-ACCE-A44E622CB0E4/Derivates/adbd7af2-ef9a-461d-a32f-4d451d938476.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 œufs moyens (53-63 g), froids
- de l'eau, jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 400 g de crème liquide entière, très froide
- 10 g de poivre fraîchement moulu
- 4 pincées de sel
- 250 g d'épinards frais
- 50 g de beurre, en morceaux
- le jus d'un demi-citron jaune
-
4
tranches de pain aux céréales
o bien 4 tranches de pain aux céréales - coriandre fraîche ciselée, pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3398.3 kJ / 812.2 kcal
- Proteína
- 22.3 g
- Carbohidratos
- 54.6 g
- Grasa
- 57.5 g
- Grasas saturadas
- 32 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 791.9 mg
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