Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.7 32 valoración

Prep. 5min

Total 15min

280 g

Ingredientes

La sauce hollandaise

50 g de jus de citron fraîchement pressé
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
200 g de beurre coupé en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 280 g

Sodio 1217 mg

Proteína 11 g

Calorías 7032 kJ / 1709 kcal

Grasa 183 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 110 g

Carbohidratos 3 g

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