Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur

Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur

4.4 62 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

2 portions

Ingredientes

300 g de filet de sandre
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
25 g de parmesan coupé en morceaux
4 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
100 g de poivron jaune coupé en morceaux
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
30 g de fromage à tartiner type Madame Loïk ou St-Môret, allégé
1 c. à café de sel
500 g de chou-fleur détaillé en bouquets
400 g d'eau
40 g de fromage à tartiner, allégé
5 g de jus de citron

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1211 mg

Proteína 42.5 g

Calorías 1391 kJ / 330.5 kcal

Grasa 11.5 g

Fibra 8 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pâtes aux asperges et pesto

45min

Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires

1h

Soupe paysanne

55min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30min

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

20min

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

1h

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

1h 10min

Gratin de choux de Bruxelles, maïs et lardons

55min

Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur

35min

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

1h

Tartare de daurade à la vanille

1h 10min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35min