Batzerlgugelhupf

Batzerlgugelhupf

4.7 16 valoraciones

Prep. 1h

Total 2h 50min

12 Stücke

Ingredientes

Germteig

Milch
250 g
Zucker
100 g
frische Germ zerbröselt
30 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
100 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Ei (Größe M)
1
Eidotter
3
Vanillezucker
2 TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL

Füllungen

Mohnsamen
100 g
Haselnüsse, ganz
100 g
Milch
200 g
Zucker
90 g
Rosinen
60 g
Rum
3 TL
Zimt, gemahlen
3 Msp.
Magertopfen
100 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Powidl
100 g

Fertigstellung

Staubzucker zum Bestreuen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 12.6 g

Calorías 2020 kJ / 482 kcal

Grasa 21.1 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 7.1 g

Carbohidratos 58.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Garantiert gelungen! 50 Recetas
Austria

Gugelhupf 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Topfengolatschen

50min

Ölkuchen mit Marillen

1h

Gerührter Germgugelhupf

2h

Nussbeugerl

1h 55min

Apfelkuchen mit Weinteig

1h 15min

Sacher-Gugls

1h 30min

Mohnstrudel

2h 30min

Wiener Rehrücken

3h 40min

Polsterzipfl

2h 10min

Buchteln mit Powidl

2h 20min

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

4h 35min

Schoko-Marmorgugelhupf

1h 40min