Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
Ingredientes
-
30 g d'échalote coupée en deux
-
50 g de pignons de pin
-
½ bouquet de coriandre fraîche
-
½ bouquet de menthe fraîche
-
15 feuilles de romarin frais
-
100 g de fromage frais
-
1 filet filet mignon de porc (600 g), ouvert en portefeuille
-
sel
-
poivre moulu
-
800 g de carottes coupées en rondelles
-
400 g d'eau
-
30 g beurre détaillé en dés
-
1 branche de romarin frais
-
1 filet d'huile d'olive
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francia
También podría gustarte...
Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries
1h 30min
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1h 5min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Poulet aux courgettes, au citron et au miel
30min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2h
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1h 40min
Rôti de porc farci à la pistache
1h 25min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min