Dispositivos y accesorios
Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons
Prep. 10min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
70 g de parmesan coupé en morceaux
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
1 c. à soupe de curcuma en poudre15 g de curcuma frais
-
15 g de beurre
-
800 g de carottes coupées en morceaux (2-3 cm)
-
1400 g d'eau
-
3 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
-
320 g de pâtes sèches, type macaroni
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
-
1 gousse d'ail
-
150 g de lardons fumés
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
829 mg
Proteína
24 g
Calorías
2640 kJ /
631.5 kcal
Grasa
27 g
Fibra
10 g
Grasas saturadas
14.5 g
Carbohidratos
64.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°22
49 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Velouté de légumes verts au sarrasin
45min
Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais
30min
Velouté carottes, navets et chorizo
25min
Soupe de potiron au morbier
45min
Pâtes aux crevettes et petits pois
45min
Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix
50min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets
35min
Risottos aux champignons, petits pois et pancetta
35min
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
45min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
25min