Asperge et saumon sauce hollandaise

Soupe de pêche au basilic

Compote d'abricots et petits boudoirs

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

Asperges sauce à l'orange

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

Compote pomme-poire aux épices

Carottes râpées à ma façon

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron