Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 13h 40min

4 portions

Ingredientes

de foie gras de canard cru (1 lobe)
400 - 500 g
de sel
7 g
poivre moulu
d'abricots secs coupés en quatre
80 g
de pruneaux dénoyautés coupés en quatre
60 g
de quatre-épices
1 c. à café bombée
d'eau
800 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 796 kcal / 3330 kJ

Proteína 8 g

Grasa 79 g

Carbohidratos 20 g

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