Dispositivos y accesorios
Hambúrgueres de noz e feijão
Prep. 15min
Total 1h 45min
6 unidades
Ingredientes
Hambúrgueres
-
água1200 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
arroz80 g
-
noz60 g
-
dente de alho1
-
feijão-preto cozido escorrido400 g
-
flocos de aveia120 g
-
concentrado de tomate10 g
-
pimentos assados70 g
-
massa de pimentão1 c. chá de
-
mostarda10 g
-
paprika fumada½ c. chá de
Molho
-
azeite20 g
-
cebola cortada em fatias300 g
-
vinho do Porto35 g
-
mel10 g
-
mostarda10 g
-
vinagre balsâmico10 g
Guarnição
-
abacate cortado em cubos1
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)25 g
-
sal1 pitada de
-
Azeite q.b. p/ grelhar
-
pães de hambúrguer6
-
cornichons cortados em rodelas50 g
-
Maionese vegan, q.b. p/ guarnecerMaionese
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidade
Proteína
16 g
Calorías
2072 kJ /
496 kcal
Grasa
17 g
Fibra
11 g
Carbohidratos
69 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Outubro 2019
26 Recetas
Portugal
Portugal
También podría gustarte...
Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
40min
Caril de couve-flor
35min
Hambúrgueres de feijão-preto
40min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Bolonhesa de lentilhas
35min
Almôndegas de beringela
1h
Falafel com húmus de beterraba
20min
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1h 35min
Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga
30min
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4h 20min
Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa
10min
Feijoada vegetariana
1h 20min