Versiones compatibles
Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Granola salgada de curcuma
- 100 g flocos de aveia
- 50 g avelã
- 50 g azeite
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 pitada de pimenta preta
Crepes de grão
- 200 g grão-de-bico seco
- 300 g água
- ½ c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de orégãos
- 1 c. chá de sal
- Azeite q.b. p/ untar
Húmus
- 200 g grão-de-bico cozido escorrido
- 50 g pasta de sésamo (tahini)
- 1 dente de alho
-
100
g azeitonas pretas s/ caroço
o bien 100 g azeitonas verdes s/ caroço - 20 g coentros
- 30 g sumo de limão
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 30 g azeite
- Folhas de agrião q.b. p/ servir
- Inf. nutricional
- por 1 unidade
- Calorías
- 1189.8 kJ / 284.4 kcal
- Proteína
- 8.7 g
- Carbohidratos
- 26.3 g
- Grasa
- 17.4 g
- Grasas saturadas
- 2.2 g
- Fibra
- 6.7 g
- Sodio
- 491 mg
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