Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pommes frites
- 30 g Öl
- 10 g Paprika edelsüß
- 1 TL Salz
- 600 g Kartoffeln, festkochend groß, in Stiften (ca. 0,5 x 6 cm)
Muscheln und Fertigstellung
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Stängel Estragon abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 300 g Suppengemüse in Stücken
- 45 g natives Olivenöl
- 1000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert
- 150 g Weißwein, trocken
- 300 g Gemüsefond
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 790 kcal / 3307 kJ
- Proteína
- 21 g
- Grasa
- 43 g
- Carbohidratos
- 62 g
- Fibra
- 12 g
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