Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Pincho de frutas con minigofres crujientes
Prep. 20min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
Minigofres crujientes
-
aceite en spray
-
1 clara de huevo (aprox. 30 g)
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
40 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
15 g de mantequilla fundida
-
25 g de harina de repostería
Salsa de chocolate y dulce de leche
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
80 g de nata (35% de grasa)
-
80 g de dulce de leche
-
12 frambuesas
-
1 kiwi (cortado en 12 trozos de aprox. 2 cm)
-
12 uvas
-
1 - 2 plátanos (cortados en 12 trozos de aprox. 2 cm)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
219.9 mg
Proteína
5.9 g
Calorías
1830 kJ /
438 kcal
Grasa
21 g
Fibra
6.4 g
Grasas saturadas
12.6 g
Carbohidratos
56.4 g
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