Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 melanzane (700-750 g)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di acqua
- 6 filetti di sogliola
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 1 mazzetto di finocchietto selvatico
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di olive verdi denocciolate
- 20 g di olive nere denocciolate
-
4
filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
o bien 4 filetti di acciuga sotto sale, dissalati - 10 g di capperi sott'aceto
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 908 kJ / 217 kcal
- Proteína
- 23.1 g
- Carbohidratos
- 11.4 g
- Grasa
- 7.6 g
- Fibra
- 5.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Calamari ripieni alla norma
1 godz. 30 min
Insalata di seppioline con salsa di spinaci
30 Min
Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico
1sa
Lasagnetta fredda con melanzane e burrata
40 dk
Calamari ripieni con contorno di zucca sottovuoto
1 godz. 30 min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40 dk
Marinatura all'arancia e finocchietto
20 dk
Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi
1 godz. 30 min
Insalata di seppioline con frutta secca
30 Min
Frittata con carciofi
40 dk
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2h
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40 dk