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Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
Prep. 10min
Total 1h
8 raciones
Ingredientes
-
500 g de zanahorias cortadas en trozos
-
20 - 30 g de raíz de jengibre fresca
-
800 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
2 yogures naturales desnatados
-
300 - 400 g de cubitos de hielo
-
1 cucharada cebollino fresco picado (para espolvorear)
-
1 chorrito de aceite de sésamo tostado
-
1 chorrito de salsa de soja
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
2.1 g
Calorías
182 kJ /
43 kcal
Grasa
1.25 g
Fibra
1.7 g
Carbohidratos
6 g
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