Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate

Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate

4.4 161 valoraciones
Prep. 10min
Total 20min
4 raciones

Ingredientes

  • 100 g de cebolleta cortada en trozos
  • 300 g de aguacate maduro en trozos
  • 1 yogur natural
  • 40 g de zumo de limón
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 2 cucharaditas de sal
  • 300 g de agua
  • 500 g de lomo de salmón fresco sin piel cortado en dados (3x3 cm)
  • 1 cucharadita de pimienta molida

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 318 kcal / 1331 kJ
Proteína 27.5 g
Grasa 21.1 g
Carbohidratos 4.6 g
Fibra 2.2 g

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