Fideos con verduras

Fideos con verduras

4.3 273 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla cortada en cuartos
4 - 5 ramitas perejil fresco
75 g de pimiento rojo cortado en trozos
75 g de pimiento verde cortado en trozos
100 g de berenjena cortada en trozos
100 g de zanahoria cortada en trozos
1 diente de ajo
60 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharaditas de sal
1 ½ cucharaditas de pimienta negra recién molida
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
200 g de tomate triturado en conserva
200 g de agua
300 g de fideos de fideuá

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.1 g

Calorías 1741 kJ / 416 kcal

Grasa 14 g

Fibra 6.1 g

Carbohidratos 61.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100 recetas económicas 100 Recetas
España

100 recetas económicas 99 Recetas
México

También podría gustarte...

Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera

35min

Fideuá de verduras

40min

Caracolas con champiñones y garbanzos

20min

Papas, judías y fideos

30min

Garbanzos con arroz

35min

Pasta con judías blancas

40min

Macarrones con lomo adobado y pimientos

45min

Arroz con aceitunas de lata

1h

Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada

30min

Tortilla paisana

40min

Macarrones boloñesa

40min

Arroz con verduras, gambas y jamón

45min