Tartelettes fines aux pommes et foie gras

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

Petite crème express aux fruits rouges

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

Crêpes aux clémentines

Paupiette de sole aux épinards et au lard

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

Aubergines à la bonifacienne

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru