Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

3.8 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de fenouil
1 c. à café de graines d'anis vert
1 c. à café de graines de cumin noir
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 citron jaune non traité zeste et jus
50 g d'huile d'olive
12 sardines fraîches entières, vidées, nettoyées et étêtées
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 49.2 g

Calorías 3574 kJ / 855.8 kcal

Grasa 58.5 g

Fibra 4.2 g

Carbohidratos 31.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs et petits prix 65 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Papillote de dorade

30 min

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2 h 50 min

Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

40 min

Espadon, écrasé de pommes de terre

45 min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45 min

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1 h 5 min

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12 h

Maquereaux à la moutarde

30 min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 min

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

55 min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1 h 15 min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 min