
Dispositivos y accesorios
Involtini di melanzane con sugo alle verdure
Prep. 10min
Total 1h
2 porzioni
Ingredientes
-
di sale + q.b.1 cucchiaino
-
di melanzane a fette (circa 5 mm)300 g
-
di gherigli di noci30 g
-
di formaggio fresco spalmabile250 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di acqua1150 g
-
di aceto1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio1
-
di cipolle a listarelle50 g
-
di sedano a tocchetti50 g
-
di carote a tocchetti50 g
-
di zucchine a tocchetti50 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi fresca400 g
-
foglie di basilico fresche5
-
fili di erba cipollina fresca
Cottura della pasta (opzionale)
-
di acqua1200 g
-
di sale1 cucchiaio
-
di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle120 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
976 kcal /
4083 kJ
Proteína
26.2 g
Grasa
67.1 g
Carbohidratos
61.7 g
Fibra
10.3 g
Grasas saturadas
168.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Menù d'estate
14 Recetas
Italia
Italia