Polpettine alla mentuccia

Polpettine alla mentuccia

4.6 18 valoraciones

Prep. 30min

Total 55min

6 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio (opcional)
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g di pane fresco o raffermo a pezzi, ammolalto e strizzato
60 g di latte
200 carne di vitello trita
200 di carne di manzo trita
200 di carne di maiale trita
2 uova
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero in polvere
olio extravergine di oliva q.b.
500 g acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 29.9 g

Calorías 1021 kJ / 244 kcal

Grasa 10.6 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 146.1 g

Carbohidratos 7.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pic-nic 25 Recetas
Italia

Una gita fuoriporta 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mattoncini al cioccolato e glassa colorata

1 Std.

Candy cane di frolla all'arancia e cacao

2 Std.

Zuppa inglese ciocco-caffè

50 Min

Torta ovetto fondente

1 Std. 30 Min

Mousse al cioccolato fondente con panettone

3 Std. 20 Min

Crostata di castagne

2 Std. 30 Min

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

12 Std.

Alberello salato

2 Std. 30 Min

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9 Std.

Lasagne di mare (per 2 persone)

1 Std. 40 Min

Dolce di mele in vasocottura

1 Std.

Pizza salsiccia e friarielli

30 Std.