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Cubrecuchillas Thermomix®
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
Ingredientes
Olio all'aglio
-
100 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio privato dell'anima
Cime di rapa piccanti
-
500 g di acqua
-
600 g di cime di rapa
-
cubetti di ghiaccio q.b per raffreddare
-
3 filetti di acciuga
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1 peperoncino
Baccalà in olio cottura
-
1000 g olio di semi di girasole
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4 foglie di salvia fresca
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500 g di baccalà dissalato
Terminare la preparazione
-
taralli q.b. per servire
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 2 porzioni
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