Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4.2 73 valoraciones

Prep. 10min

Total 4h 30min

4 porzioni

Ingredientes

di gambo di sedano a pezzi
30 g
di carota pelata e a pezzi
70 g
di cipolla in quarti
150 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di fagioli bianchi secchi ammollati in acqua per 10 ore e scolati
120 g
di acqua
150 g
di passata di pomodoro
300 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 rametto
di salamelle di maiale a pezzi (7-8 cm)
400 g
di pane casereccio tostate
fette

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 453 kcal / 1895.4 kJ

Proteína 17.4 g

Grasa 32.4 g

Carbohidratos 24 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 1.9 g

Sodio 221.3 mg

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