Brioches ourson

Brioches ourson

2.8 20 valoraciones

Prep. 40min

Total 10h

8 parts

Ingredientes

La veille

10 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de lait
30 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
1 œuf
15 g d'eau de fleur d'oranger
140 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule

Le jour même

32 amandes émondées
32 amandes effilées
1 œuf battu, pour la dorure
50 g de pâte d'amande

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 262.3 mg

Proteína 7.3 g

Calorías 1547.3 kJ / 371.8 kcal

Grasa 23.9 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 11.9 g

Carbohidratos 30.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°20 41 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gâteau roulé à la confiture, glaçage au citron

50min

Macarons à la mangue sans sucre

2u. 30min

Gâteau coton

1u. 45min

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

24u.

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3u. 30min

Petits choux tonka et craquelins vanille

1u. 25min

Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel

12u.

Bûchettes à la crème de citron

3u.

Minipavlovas

3u. 45min

Saint-honoré - Bruno Dinel

2u. 20min

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4u. 15min

Eclairs framboises-pistaches

24u.