Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

4.8 63 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

6 raciones

Ingredientes

Masa

50 g de aceite de oliva
50 g de manteca de cerdo
150 g de agua
1 pellizco de azúcar
20 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
30 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
150 g de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
½ cucharadita de sal

Cobertura

300 - 400 g de cebolla cortada en gajos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino en grano
1 pellizco de tomillo fresco (solo las hojas)

Horno

6 - 8 tomates secos en aceite cortados en tiras
1 lata de sardinas en aceite (200 g)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.12 g

Calorías 1804 kJ / 432 kcal

Grasa 29.37 g

Fibra 3.29 g

Carbohidratos 29.97 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sin gluten, sin límites 94 Recetas
España

También podría gustarte...

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4h 40min

Galletas de sobrasada y miel

1h 25min

Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

3h 20min

Bizcocho de aguacate

1h 45min

Pastel de verduras y queso fresco

3h 40min

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1h 30min

Bizcocho de espelta y té matcha con fruta

3h

Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos

35min

Empanadillas vegetarianas

1h 30min

Yogur de avena y naranja

12h 35min

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40min

Rollitos de alcachofa y parmesano

45min