Albóndigas al cilantro con calabacitas

Albóndigas al cilantro con calabacitas

3.9 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

8 porciones

Ingredientes

1 bolillo seco
2 dientes de ajo
40 g de cilantro
100 g de cebolla
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
250 g de jamón de pavo en trozos
2 huevos
1 cda de sal
3 huevos duros pelados y cortados en trozos
500 g de calabacita partidas en 4, a lo largo
1400 g de jitomate en mitades
2 cubos de caldo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 26 g

Calorías 911 kJ / 217 kcal

Grasa 6 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PARA TODOS LOS DÍAS 20 Recetas
México

También podría gustarte...

Caldo tlalpeño

1h 20min

Caldo de res

1h 15min

Pescado a la veracruzana

30min

Salpicón de res

40min

Pescado empapelado con verduras

1h 15min

Bisteces rápidos para dos

35min

Albóndigas en salsa de jitomate

45min

Tortitas de pollo en salsa verde

1h

Caldo de pollo de la abuela

1h 15min

Sopa de fideos

35min

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h