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Caldeirada de amêijoas
Prep. 15min
Total 2h 45min
6 doses
Ingredientes
-
amêijoa1500 g
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Água q.b. p/ demolhar
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sal3 c. chá de
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salsa só as folhas15 g
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azeite35 g
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cebola cortada em lâminas150 g
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dentes de alho cortados em lâminas2
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pimento vermelho cortado em tiras50 g
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pimento verde cortado em tiras50 g
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pimento amarelo cortado em tiras50 g
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas400 g
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tomate maduro cortado em rodelas300 g
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malagueta (opcional) cortada em rodelas½
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vinho50 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Proteína
22 g
Calorías
1037 kJ /
248 kcal
Grasa
8 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
21 g
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