Dispositivos y accesorios
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
Prep. 5min
Total 10min
5 Portionen
Ingredientes
-
Eigelb6
-
Zitrone Schale abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Hühnerbrühe (Pulver)2 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Salz1 Prise
-
Zucker1 TL
-
Worcester-Sauce½ TL
-
Weißwein, trocken100 g
-
Wasser60 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
4 g
Calorías
447 kJ /
107 kcal
Grasa
8 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Kochen hat Saison
89 Recetas
Alemania
Alemania
Kochen hat Saison
89 Recetas
Austria
Austria
También podría gustarte...
Kaffee-Sabayon
10min
Sylter Landei mit gebackener Auster
30min
Gratinierte Jakobsmuscheln
25min
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1h
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2h 20min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Geflügelleber-Mousse zu Brioche
2h
Vitello Tonnato
48h
Skrei mit Muschelragout
1h 45min
Zabaglione
15min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4h
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2h 45min