Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

4.6 84 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

shallots halved
60 g
garlic clove
1
olive oil
15 g
fresh spinach leaves
200 g
boiling water
1000 g
dried Puy lentils rinsed
220 g
fresh salmon fillets, skinless (approx. 135 g each)
4
baby plum tomatoes halved
16
lemon thinly sliced
1
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
balsamic vinegar
2 Tbsp
fresh parsley leaves roughly chopped
1 Tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 580 mg

Proteína 40 g

Calorías 2085 kJ / 499 kcal

Grasa 23 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meals in Minutes 30 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Cod with Pistachio and Couscous

30min

Mexican Chicken Soup

40min

Pollock and Spinach Lasagne

1h

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1h

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

35min

Braised Cod with Thyme and Lemon

40min

Louisiana Rice and Shrimp

25min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1h 20min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50min

Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli

50min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30min

Spring Vegetable Penne

45min