Gnocchi alla romana alla pizzaiola

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

4.7 139 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 10min

6 porzioni

Ingredientes

Gnocchi

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
20 g di burro + q.b.
250 g di semolino di grano
1 cucchiaio di origano secco
2 tuorli

Salsa al pomodoro

5 foglie di basilico fresche lavate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante (opcional)
30 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

125 g di mozzarella per pizza a fette

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 19.6 g

Calorías 2021 kJ / 483 kcal

Grasa 25.9 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 42.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Alla romana 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mousse salmone e aneto

10 Min

Frullato rinfrescante di carote e zenzero

10 Min

Gnocchi di zucca al Taleggio

1 Std. 10 Min

Cannocchie al Varoma

55 Min

Polenta concia alla valdostana

1 Std. 40 Min

Torta paesana

1 Std. 10 Min

Muffin di mela e limone al vapore

1 Std. 5 Min

Smoothie alle fragole e mele

15 Min

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2 Std.

Stecchi alla banana e lampone

8 Std. 20 Min

Muffin salati Sbrinz e verdure

35 Min

Spatzle con salmone e zafferano

40 Min