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Blinis de pomme de terre au saumon fumé
Prep. 20min
Total 35min
8 pièces
Ingredientes
Les blinis au saumon fumé
-
200 g de purée de pomme de terre (restes de purée)
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110 g de farine de blé
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½ c. à café de levure chimique (1/4 de sachet)
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1 œuf
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80 g de saumon fumé
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200 g de lait
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5 g de zeste de citron jaune non traité
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
La crème aux herbes
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3 brins d'aneth frais équeutés
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3 brins de menthe fraîche équeutés
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5 brins de ciboulette fraîche ciselés
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
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125 g de yaourt nature (1 pot)
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200 g de fromage blanc nature
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15 g de jus de citron fraîchement pressé
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50 g de beurre pour la cuisson des blinis
Inf. nutricional por 1 pièce
Calorías
177.4 kcal /
748.6 kJ
Proteína
7.8 g
Grasa
8.4 g
Carbohidratos
17.1 g
Fibra
0.9 g
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