Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Côtes de porc fermier et aubergines
Prep. 20min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
30 g d'huile d'olive
-
1 pincée de sel et un peu pour la viande
-
400 g d'aubergines coupées en morceaux
-
100 g de poivrons rouges coupés en cubes d'1 cm
-
50 g de carotte coupée en cubes de 0,5 cm
-
1 échalote finement ciselée au couteau
-
2 gousses d'ail hachées au couteau
-
50 g de vin blanc
-
25 g de miel
-
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
du poivre moulu selon votre goût
-
1 carré de porc fermier, coupé en 4 côtes épaisses
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 branches de thym frais
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
34 g
Calorías
1843 kJ /
439 kcal
Grasa
28 g
Carbohidratos
12 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saveurs Thermomix n°5 - Grillades
11 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Pintade à la moutarde et aux pommes
1h 5min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Sauté de porc à la provençale
1h 5min
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
1h 15min
Magret de canard, épinards et champignons
35min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Poitrine de porc à la sauce de soja
40min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1h 20min
Lapin à la moutarde
1h
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35min
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1h 20min