Tegamini fave e funghi

Tegamini fave e funghi

3.1 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 10min

8 porzioni

Ingredientes

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di fave secche precedentemente ammollate per 2 ore e scolate
900 g di acqua
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di funghi cardoncello freschi
4 cucchiai di pangrattato + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcional)
200 g di mozzarella scolata e a dadini

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 16 g

Calorías 1146 kJ / 274 kcal

Grasa 12.7 g

Carbohidratos 23.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Incaricate in cucina 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

40min

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35min

Polpette di funghi

Polpette di funghi

1h

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

1h 10min

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40min

Polpette di carciofi e scamorza

Polpette di carciofi e scamorza

1h

Polpette di polpo al profumo di limone e pepe verde

Polpette di polpo al profumo di limone e pepe verde

1h

Muffin al finocchietto selvatico e topinambur

Muffin al finocchietto selvatico e topinambur

50min

Polpette di melanzane e noci

Polpette di melanzane e noci

1h

Pancotto fave e zucca

Pancotto fave e zucca

6h 30min

Risotto ai carciofi con tonno e olive

Risotto ai carciofi con tonno e olive

35min

Crema di fave al finocchietto

Crema di fave al finocchietto

50min