Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di fave secche, precedentemente ammollate per 2 ore e scolate
- 900 g di acqua
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di funghi cardoncello freschi
- 4 cucchiai di pangrattato + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcional)
- 200 g di mozzarella, scolata e a dadini
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1146 kJ / 274 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 23.8 g
- Grasa
- 12.7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Fave in umido
1 Std.
Pappardelle con macco di fave fresche
55 min
Strudel di broccoletti
1h 40min
Frittata con carciofi e piselli (senza uova)
1 Std. 20 Min
Pancotto fave e zucca
6h 30min
Polpette di carciofi e scamorza
1 Std.
Tartellette di scarola
1 Std. 15 Min
Zucca Acorn gratinata
2h
Insalata di broccoli con bacche di goji
10 Min
Funghi ripieni di feta e spinaci
35min
Vellutata di fave verdi e piselli novelli
40min
Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)
1 Std. 20 Min