• 

  di burro a pezzi + q.b.

  150 g
• 

  di zucchero

  200 g
• 

  di mandorle pelate

  80 g
• 

  uova

  4
• 

  limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato

  ½
• 

  di liquore alle erbe

  100 g
• 

  di farina tipo 00

  200 g
• 

  di fecola di patate

  100 g
• 

  stecca di vaniglia i semini

  1
• 

  di sale

  1 pizzico

Glassa

• 

  di cioccolato bianco a pezzi

  200 g
• 

  di latte

  50 g
• 

  di burro a pezzi

  50 g
• 

  di crema gianduia

  1 cucchiaino

Terminare la preparazione

• 

  di liquore alle erbe

  2 cucchiai