Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Torta ai tre cioccolati
Prep. 35min
Total 5h 20min
12 porzioni
Ingredientes
Base al cacao
-
di zucchero60 g
-
albumi2
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
tuorli2
-
di farina di riso (vedere consigli)60 g
-
di cacao in polvere20 g
-
di sale1 pizzico
-
di acqua1000 g
-
di aceto bianco1 cucchiaio
Cioccolato al latte e fondente
-
di cioccolato al latte a pezzi150 g
-
di cioccolato fondente a pezzi150 g
-
di panna (35% di grassi)500 g
-
di burro salato80 g
Cioccolato bianco
-
di acqua3 cucchiai
-
di gelatina in polvere1 cucchiaino
-
di cioccolato bianco a pezzi150 g
-
di panna (35% di grassi)150 g
-
cacao in polvere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
501.7 kcal /
2107.2 kJ
Proteína
6.5 g
Grasa
39.8 g
Carbohidratos
31 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
25 g
Sodio
132.9 mg
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